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中華の中に和を感じるお料理…

さっちとゆうゆうの育児奮闘記

 

 麻布十番駅から少し歩いたところにある和チャイナさん☆へ行って来ました音譜

 

まずはサンマリノグリレットフリツァンテで乾杯っ音譜

  

 

ミニボトルがあるのが嬉しいですねー

 

豚肉のしゃぶしゃぶスタミナソースラブラブ

 

 

あまり中華っぽくない印象ラブラブ

 

というより中華だけど何かが違う~と音譜

 

・・・と思ったら紹興酒も使っているけれど日本酒も使って調理されているのだとかラブラブ

 

和チャイナという店名も納得~

 

上手に中華と和食を取り入れていらっしゃるのですねーラブラブ

 

椎茸入り餅豚シューマイラブラブ

 

 

黄色いのはくちなしの色なんだとかラブラブなるほどー

 

色々参考になりますねー

 

 

器によそった時にホロっと崩れそうになるくらい柔らかい仕上がりなんですよラブラブ

 

・・・というのもつなぎの片栗粉を少なめで作っているからだとかラブラブ

 

口当たりが良くてこれまた美味しいラブラブ

 

和牛ステーキ炒めラブラブ

 

 

A5クラスの黒毛和牛、希少部位のイチボを使っているとのことでしたラブラブ

 

お肉が柔らかくて美味しいっ~

 

そしてハイボールを頂いちゃいました音譜

 

 

エビのチリソース煮ラブラブ

 

 

エビチリ、すごく好きなんですラブラブ

 

でもやっぱりどこのものも好きかって聞かれると味付けが多少なりとも違うからどうだろう?見た目は好きなはず・・・と思って一口頂いたら私の大好きな味ラブラブ

 

これ、娘を妊娠中、食べたくて食べたくて仕方なかった味でしたラブラブ(私にしかわからないコメントですが・・・)

 

鶏肉の唐揚げ香味ソースラブラブ

 

 

鶏肉の唐揚げ香味ソースラブラブ

 

 

パクチーとの相性がとてもよくてびっくり。

 

唐揚げと一緒に合わせて頂きましたラブラブ

 

この組み合わせ、いいですねー

 

五目あんかけ炒飯ラブラブ

 

 

見た目が野菜たっぷりで彩りがよくてこれも美味しそうラブラブ

 

炒飯は程よい塩加減で野菜とのバランスがとてもよくて・・・

 

飲んじゃうと〆のご飯は食べないことが多いですがこれは頼んでよかったラブラブ

 

そしてデザートは・・・

 

ホット杏仁ラブラブ

 

 

ホットの杏仁は今まで食べたことがなく、お初でしたラブラブ

 

 

シナモンがかかっていて白玉入り。

 

寒くなってくるとやっぱり温かいデザートは嬉しいですねラブラブ

 

 

中華を食べていると思ったらふわっと和を感じるそんなお料理に大満足でした。


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youmihoさん

9才と8才の娘達のこと、大好きなコスメ等々、日々のこと色々つづっています。

コスメやモニターを楽しみつつ、子育てをしているワーキングマザーです。

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