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【東京】表参道で女子会なら塊肉をシェアしちゃお!〜肉焼屋D-29

黒帯さんになぁれ

肉汁したたるジューシーな塊肉で女子会しましょう!

塊肉を豪快に焼き上げて頂く、表参道にあります

東京食肉市場直送 肉焼屋D-29で女子会。

入店するとすぐお肉がたっぷりと保管された冷蔵庫が出迎えてくれます。

なかなか見ることのできない肉の塊に圧倒されます。

D-29で味わえるお肉は、

近江牛の中でも価値の高い姫和牛に限定して肥育している、

澤井牧場のものを使用していて。

近江牛の特徴は、きめ細かい肉質、甘い脂で、口の中でとろけるほど美味と言われています。

霜降り度合いも高く、融点が低いため、 

胃もたれすることもなくいただける、まさに芸術的なお肉です。

おしゃれな雰囲気の内装で。

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白を基調とした店内は明るくまるでカフェに来たかのようで

おしゃれです。

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メニューは、スペシャル肉マニアコース(12,000円税抜)

おまかせ肉マニアコース(10,000円税抜)

肉勉強人初級コース(8,500円税抜)お急ぎクイックコース(4,800円税抜)から

選ぶことができます。

今回はお店おすすめの「おまかせ肉マニアコース」をチョイス。

黒毛和牛雌牛の希少部位の数々をいただきます。

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おまかせ肉マニアコースまずは新鮮な野菜サラダからスタート。

ドレッシングがとても美味です。

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キムチはきゅうり、大根、人参の3種類です。

お肉の内容は日替わりだそうで、

この日は近江牛内もも 仙台牛トモサンカク、タンモト、ツラミ、レバー、はらみ、シンシン、近江牛ハンバーグでした。

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近江牛内もも 仙台牛トモサンカクを塊肉を焼き上げていただきます。

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美しそうなサシが入ったお肉

とてもやわらかくとろけます、そのままでも美味しく

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好みでたれにつけても美味しかったです。

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タンモト、ツラミ

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レバー、はらみ、シンシン

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口の中でとろけます。

肉汁で頬がキュッとします。

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近江牛 ハンバーグ

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つなぎをつかっていない100%の近江牛ハンバーグで

挽肉とは違い、肉の食感も感じる粗挽きさで

口の中でふわっととろける柔らかさと、熟成近江牛肉 ならではの旨みが美味しかったです。

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スープとごはんがセットされ

デザートはアイスクリーム

種類が豊富で

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とても迷いました。

関西ではとても有名なアイスクリームで

MBSテレビで放映中の『ちちんぷいぷい』等、多くのマスメディアに取り上げられた逸品。

実際に果物をいただいたかのような

新鮮さで美味しかったです。

お店の方へ伺うと芸能人の方もいらっしゃってるようで

有名な女優さんもいらっしゃってるそうです。

他のメニューも気になったので

またリピートしたいです。

東京食肉市場直送 肉焼屋 D-29 表参道店
東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1F
050-5594-8837


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黒帯さんになぁれ

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黒帯さん^^さん

神戸から横浜へやってきました。 家族の日常(杜人文乃)を執筆中。 お料理アレンジも好き。きれいになりたい気持ちも人一倍。

都筑区お菓子コンクール3位、湘南ゼミナール食育コンクール最優秀賞、空手3回優勝経験あり

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