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トップ > レシピトップ > お花見BBQーーーーーーーー! 【GABAN クミンパウダー】減塩レシピの差し入れを作りました♡

お花見BBQーーーーーーーー! 【GABAN クミンパウダー】減塩レシピの差し入れを作りました♡

秘密の外階段

 

いつもお世話になっているBBQマスターから、素敵な

お花見BBQのお誘いを戴いて。

ずっとずっと楽しみにしていましたーーーーーーーーー乙女のトキメキ

 

本日のメニューは、

ピンチョス
春野菜のホイル焼き
ジャークチキン
豚肉のソテーあんずソース
牛タン塩焼き
魚のハーブ焼き
焼きうどん
イカ塩焼そば

パイナップルラムミルクソース焼き  素敵でしょウインク

 

 

そこでわたしたち夫婦が差し入れたのはコチラ!!

 

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クミンパウダーフライドポテト

 

うふふふーーーーーーーー、ノンフライヤーで揚げたので

油分でヘルシー!減塩でヘルシー!最強でしょ?ウインク

これがとっても好評で嬉しかったですーーーーーーー!!

 

今回もレシピと呼ぶことさえ憚れる内容ですが、ご紹介デス。

 

 

 

材料 (10人前ぐらい)

冷凍フライドポテト        500g

GABAN クミンパウダー      大匙1杯弱

ハウス香りソルト レモンペパーミックス   0.5g

(普通の塩で代用可)

ブラックペッパー         適量

 

 

作り方

冷凍フライドポテト(細いタイプ)を170℃の油で4~5分

揚げます。

(ノンフライヤーの場合は500g、180℃で20分ぐらい)

 

GABAN クミンパウダーを惜しみなくまぶします。

これは無塩なので、いくら入れても減塩ですウインク

わたしクミンはシードタイプしか使ったことがなかったので

パウダーはとっても新鮮でした!やわらかなカレー味になります。

 

 

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美味しかったですーーーーーーーーーーーーーー!!!
 
朝から合計1kgのフライドポテトを揚げて。
だけで味付けしたものと2種類持って行きました。
 
20人弱の参加者だったのですが、1kg完食お願い
みんなが喜んでくれて良かったです。
 
 
 
今日、東京は「最後の桜」という感じで。
満開から数日経ってしまっていたのですが。
 
散りゆく桜の花びらが本当にキレイでした…!!!!

 

 

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みんなの髪やお皿、コップにもれなく花びらが舞い落ちて。
これはこれで素敵なお花見となりました乙女のトキメキ

 

 

 

 

image
 
こんな感じでワインの箱を取り付けてセルフサービスにしたり、
お肉を焼いたりお魚を焼いたり、焼きそばを作ったり、
飲んだり飲んだり飲んだり…w
 
 
image
 
いつも集まる仲間たちと、こうやってBBQを楽しめることが
本当に嬉しくて楽しかったです!!

 

 

 

 

GABAN クミンパウダーをもっともっと活用して

エスニック料理のレパートリーを増やしたい!!

折角我が家にきてくれたので、もっと勉強してみます。

 

 

 

…なかなか減塩レシピと向き合おうと思っても分量や配合が

難しかったのですが、折角勉強する機会を戴いたので。

こちらもしっかり継続していかなきゃと改めて思いました。

 

まだまだスパイスもしっかり勉強したい!!

同じ考えの人、一緒に頑張りましょう!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もっともっと素敵な減塩レシピはコチラドキドキ

 

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